カテゴリー: ケーキ・焼き菓子
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ガレットデロワのレシピ アーモンドクリームをパイ生地で包んだ焼き菓子
Galette Des Rois ガレット・デ・ロワはアーモンドクリームをパイ生地で包みオーブンで焼き上げた料…
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ガトーバスクのレシピ カスタードクリームとジャムの組み合わせ
Gâteau Basque Recipe ガトーバスクはフランスのバスク地方発祥の郷土料理になり、クッキー生地…
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しっとりふんわりダブルチョコレートマフィンのレシピ・作り方
Chocolate Muffins マフィンはそろえる材料が少なくて済みますので、手軽に作ることのできる焼き菓…
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エッグタルトのレシピ|クッキー生地と卵黄フィリングで作る濃厚タルト
Egg Tart エッグタルトは一般的に卵黄を使った濃厚な風味が特徴の焼き菓子になります。フィリングの土台の生…
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プレーンマフィンのレシピ|しっとり食感のふんわりマフィン
Vanilla Muffins マフィンはお菓子作りの初心者の方でも手軽に作れる焼き菓子の種類のひとつです。基…
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しっとりふんわりマドレーヌの作り方|失敗しない基本レシピ
Madeleines マドレーヌはフランス発祥の焼き菓子になります。貝殻の形をした専用のマドレーヌ型で焼くこと…
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板チョコで作る簡単チョコレートケーキ・手軽に楽しむケーキ作り
Chocolate Cake Recipe チョコレートケーキ作りでは、チョコレートホイップ作りには製菓用のチ…
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イチゴのショートケーキのレシピ|本格手作りケーキの作り方
Japanese Strawberry Shortcake イチゴを使ったショートケーキのレシピをまとめて記載…
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本格スポンジケーキのレシピ | ショートケーキやチョコレートケーキに
Sponge Cake バニラスポンジケーキやチョコレートスポンジケーキのレシピです。スポンジケーキはそろえる…
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ふんわり食感シュークリームのレシピ・濃厚カスタードクリームの作り方
Homemade Cream Puffs シュークリームは、焼き上げたシュー生地にカスタードクリームなどを詰め…